Özellikle salataların baş tacı olan Maş Fasulye, sofralarınıza yeni ve besleyici bir lezzet getiriyor. Hindistan’da severek tüketilen ve buradan dünyaya yayılan maş fasulye kısa sürede haşlanarak yemeye hazır hale gelebiliyor.
Küçük boyutu nedeniyle kısa sürede pişen bu fasulye türü, zeytinyağı, limon, dere otu, maydanoz ya da taze soğanla karıştırılarak ana ya da ara öğünde tüketilebilen doyurucu bir salata haline geliyor. Maş Fasulye’yi pişirmeden önce birkaç saat kadar suda bekleterek çok daha rahat pişmesini sağlayabilirsiniz. Açılan maş fasulye paketini buzdolabında ya da serin ve kuru bir ortamda saklamayı unutmayın.
Düşük / az yağ içerir.
Düşük / az doymuş yağ içerir.
Düşük şeker içerir.
Yüksek lif içerir.
Yüksek protein kaynağıdır.
Düşük tuz içerir.
Yüksek çinko kaynağıdır.
Yüksek demir kaynağıdır.
Yüksek magnezyum kaynağıdır.
Yüksek potasyum kaynağıdır.
Kullanım Önerileri
6-8 saat soğuk suda bekletilmesi hem pişme süresini kısaltır hem de sindirimi arttırır. Suda bekletme veya pişirme sırasında tuz eklemeyiniz. Tuz sertleştirerek pişmesini geciktirir.
Reviews
There are no reviews yet.